写真は現在の食事一例(雑穀ご飯、鱈の蒸し焼きに乾煎りしたブナピー玉葱酢乗せ、ブロッコリーとチーズの和え物、湯豆腐)
糖尿病、治療の三本柱が「投薬」「運動」「食事」な訳ですが、一番の原因も「食事」な訳で、此処を如何にかしないと如何にもならん訳ですが、でも、まぁ、「ビール呑みてぇ」「ラーメン喰いてぇ」って欲は抑えられんし、定期的に宴会もしたい。旅行に行ったら美味いもんも喰いたい訳ですよ。なので、その辺は食べる事にして「普段」の飯を管理する事にしました。言っても此処への取り組みは運動程早くなく、きっちりカロリー計算し出してまだ2週間ほどなんですけどね(汗)。まぁ「チートデイ」若しくは「チートランチ」、そして飲酒日は作った上で前後で調整しようって考え方です
基本の主食三食は基本的に1800～2000カロリー目途でご飯の量もしっかり図っております。チートの日でも出来れば2200～2300カロリー位で押さえたい感じですね。糖質は120～140gの間で。これもチートの日は200g行っちゃう場合も有るんですが、その辺は前後の日だったり最悪翌週減らす感じで。今の所、全部自炊なら1700～1800カロリー、糖質110～130g位で回ってます。あとカロリー・糖質計算面倒なので、余程朝早い仕事以外はお昼ご飯が簡単な弁当になりましたよ(前日に殆ど作っておくんですけどね)。因みに現状の運動量なら1日の消費カロリーは多分2300カロリー位、糖質は200gぐらいが成人男性の必要量みたいですが、特に糖質は糖尿の場合出来れば130g以下が好ましい感じなので「無理のない範囲で」その辺りをターゲットにしています。脂質に関しては、これ、自分の飯の作り方だと逆に足りなくなる可能性があるので、その辺りは敢えて油使う事も有ります、とは言え体に比較的いい奴ですけど
間食は基本無し。余程腹が持たない時だけナッツ(出先で食べる用、小分けになってるやつ)か冷凍ブルーベリー(家用)、後は補食でソイジョイですかね。まぁ、最近のおやつ時は基本腹減らんようになりました
あと、人生の楽しみ飲酒なんですが、此処のblogでも1月に書いた「減酒」は実は達成できていて、去年まで週6で呑んでたのが1月から必ず休肝日を2日空けるペースに。で、尚且つ2月半ばまで2本呑んでいたビールが1本になりました。地ビールをグラウラーで買ってくる人なので(どうせ呑む機会絞るのならいいビール呑みたいし)350mlじゃ無くって500ml近くなる場合も有りますが、その辺は誤差と言う所で。後は炭酸水で誤魔化してますが、まぁまぁ誤魔化されてるので。摘みは取敢えずカロリー・糖質・脂質見つつ何とか血糖値上がり難いモノ選んで、尚且つ早めに呑み始める事で対応している感じですね。まぁ、コレ止めれれば一番血糖にはいいんでしょうけど、コレが一番止めたくない習慣でもあるので回数減で様子見で何とかなって欲しいなぁ（苦笑
最後に一つ、食事療法的によかったなって思うのは「自炊できる人間でよかった」ですねｗ 最近は割とちゃんと調味料とか量計って作ってますわよ
