ペヤングソースには矢張り即席めんが合う。

「ペヤング」、今でこそ関西でもお目にかかる事の多いペヤングだが、其れは関西人にとっては関東まで赴かねば食べられない存在だったインスタント焼きそばでして。(西日本でだと「金ちゃんラーメン」、中部だと寿がきやの袋麺とかも、其処に行かないとお目に掛かれ無かったりしますもんねぇ…)いやぁ20数年前、上京して初めて食べた時は味は兎も角感慨深くはありました。

そんな「ペヤング」のソースが、この近畿のクソ田舎でも何故か売っていたので「これは!」とばかりに購入して、一袋17円の中華そば生麺とかに使って食べて見たのですが…なんか違う。

なので、丁度台所にあった5袋税込み150円即席麺の面だけ戻して、ペヤングのソース&炒めた具材と混ぜてみたんですけど、これですはコレ。やっぱり、インスタントのソースにはインスタントの麺が合うってもんですよと、改めて実感したしだい。

因みに、余ったスープは普通に17円中華麺で使いましたが、こっちは普通に美味しかったです、ええ(汗